Tulipes roses

Description

Tulipes roses

Tulipes roses en bouquet !

La tulipe est une fleur extraordinaire au printemps. Elle démontre la vie : elle grandit, elle bouge, elle évolue…

Tulipes

Les tulipes font partie du  genre Tulipa , globalement des herbacées de la famille des  Liliacées, qui compte une centaine d’espèces originaires des régions tempérées chaudes de ce que l’on appelait l’Ancien monde.

Elles ont données lieu à la création de plusieurs milliers de variétés ou cultivars.

Provenance de nos tulipes

Les tulipes cultivées

Aspects historiques

On attribue à Charles de l’Écluse son introduction en Occident, à la fin du xvi^e siècle, même si elle devait déjà y être présente du fait des nombreux échanges commerciaux avec l’actuelle Turquie où la coutume voulait qu’on offre des bulbes en cadeau.

On dit qu’un importateur de tissus hollandais aurait trouvé dans sa marchandise ce qu’il prit pour une nouvelle variété d’oignons qu’il cuisina et mangea, sans se douter qu’il venait, juste avant Charles de l’Écluse, de découvrir la tulipe.

Cependant, c’est cette plante qui est à l’origine de la tulipomanie en Hollande au xvii^e siècle, qui entraîna la première bulle spéculative et financière de l’histoire. Le prix d’un seul bulbe atteignit jusqu’à quinze fois le salaire d’un paysan (estimation à 87 000 €, août 2011, d’après le journal Le Monde). Le livre d’Olivier Bleys intitulé Semper augustus décrit cette bulle spéculative à travers un roman.

C’est au Keukenhof que les sociétés florales viennent chaque printemps présenter les créations de tulipes et autres fleurs à bulbe.

Un roman d’Alexandre Dumas, La Tulipe noire (1850), a pour sujet un concours dans la ville de Haarlem, visant à produire une tulipe véritablement noire.

Cultivars

Les cultivars actuels sont issus de plusieurs espèces sauvages.

Tulipa × gesneriana, appelée « tulipe des jardins », est de loin la plus utilisée historiquement et celle qui a engendré la majorité des variétés actuellement disponibles. C’est un hybride complexe et ancien, remontant au moins au xvi^e siècle, entre plusieurs espèces proches, dont la principale est Tulipa suaveolens. Mais d’autres espèces ont été très utilisées pour la création de cultivars, certaines depuis très longtemps, et d’autres plus récemment. Les hybridations sont encore fréquentes pour créer de nouvelles variétés.

En horticulture, les multiples variétés ont été classées en 15 divisions, principalement basées sur la forme des fleurs et la hauteur des plantes^{C 1}. Une quinzième division rassemble les tulipes botaniques.

Division 1 : Simples hâtives

Ce groupe comporte relativement peu de tulipes. Les fleurs sont simples, en forme de coupe, d’une largeur de moins de 8 cm et fleurissent entre fin-mars et début juin. Les plantes sont souvent d’une hauteur autour de 20 cm mais peuvent atteindre 40 cm. Les tulipes Duc. van Thold, très populaires dans les jardins du xvii^e siècle, sont de cette division et avaient même leur propre division dans la classification de 1939^{A 2}.

Division 2 : Double hâtives

à fleurs doubles. Hauteur des plants de 30 à 40 cm

Division 3 : Triomphe

fleurs simples en forme de coupe. Floraison en milieu et fin de saison. Hauteur des plants de 36 à 61 cm.

Division 4 : Darwin hybrides

fleurs simples de forme ovoïde, jusqu’à 8 cm de diamètre. Floraison en milieu et fin de saison. D’une hauteur de 50 à 70 cm. À noter que les tulipes Darwin n’appartiennent pas à ce groupe mais au groupe des simples tardives.

Division 5 : Simples tardives

fleurs simples en forme de coupe ou de gobelet. Certaines variétés produisent des fleurs multiples. Floraison en fin de saison. Hauteur des plants de 45 à 75 cm.

Division 6 : Fleur de lis

tulipes particulièrement racées présentant une fleur fine, à pétales très pointus s’écartant à leur sommet. Autrefois incluses dans le groupe des Darwin. Elles devinrent une division à part entière en 1958^{A 3}.

Division 7 : Frangées (Crispa)

Les pétales à leurs extrémités sont finement dentelées. Elles ne sont pas sans rappeler la Dionaea, célèbre plante carnivore.

Division 8 : Viridiflora

elles possèdent des pétales partiellement tracés de vert.

Division 9 : Rembrandt

Motif bicolore produit par un potyvirus.

autrefois, les tulipes Rembrandt provenaient de plants atteints par un potyvirus, propagé par le puceron vert du pêcher. Ce virus provoquait des motifs multicolores sur les fleurs. Les variétés Semper Augustus et Vice-roi furent à l’origine de la Tulipomanie. La vente, de nos jours, de ce bulbes atteints par ce virus est interdite.  Les fleurs Rembrandt à motifs multicolores proviennent de croisements et de sélections.

Division 10 : Perroquet

Tulipe « perroquet » dans le jardin de Compans Caffarelli à Toulouse.

Ces tulipes possèdent des pétales tordus, boursoufflés, ébouriffés . Au xviii^e siècle, elles furent qualifiées de « monstrueuses » . Ce groupe se développa dès les années 1930, lorsqu’on découvrit que l’irradiation de bulbes aux rayons X provoquait cette mutation.

Division 11 : Double tardives

Cette division comprende des tulipes avec de larges fleurs . Elles possédent un, voire plusieurs rangs de pétales supplémentaires, qui ne sont bien souvent que des étamines transformées. On les nomme aussi tulipes pivoines.

Division 12 : Kaufmanniana

Généralement de hauteur réduite, aux feuilles rayées de lignes rouges ; précocité de la floraison. En général, elles se naturalisent bien. Tulipa kaufmanniana, une espèce botanique originaire du Turkestan est à la base de cette division. Nommées ainsi en l’honneur du botaniste russe Kaufmann.

Division 13 : Fosteriana (Emperor)

dont la floraison suit les précédentes, de hauteur variant de 25 à 45 cm. Naturalisation pour la majorité des variétés. Tulipa fosteriana à la base de cettre divison est une espèce botanique provenant d’Asie centrale.

Division 14 :

fleurs écarlates, floraison avril ou avril-mai, de hauteur moyenne 40 cm. En général, elles se naturalisent bien. Feuilles striées de lignes brunes⁵. Tulipa greigii, une espèce botanique originaire d’Asie centrale, est à la base de cette division. La célèbre variété Chaperon Rouge fait partie des Greigii.

Division 15 : Botaniques

Les « tulipes botaniques » , issus des formes sauvages, non modifiées,  sont nommés ainsi pour les distinguer des cultivars horticoles.

La tulipe dans la culture populaire

Aliment de disette

Les bulbes de tulipes ont un mauvais goût et ils sont toxiques. Tulipa gesneriana et ses hybrides cultivées dans ou pour les jardins peuvent causer des troubles cardiaques ; ils ont ainsi été sources d’empoisonnements accidentels lors de la Seconde Guerre mondiale où on en mangeait faute d’autres nourritures.

En période de famine ou disette,  on a pourtant consommé des bulbers. Ainsi selon l’ethnobotaniste François Couplan, les bulbes de Tulipa gesneriana (syn. T. billietiana, T. mauriana), espèce importée d’Asie puis subspontanée dans le sud de l’Europe , ont été ponctuellement consommés.T. praecox et T. sylvestres en Europe centrale et du sud, dont en Savoie, ou encore T. saxatilis qui dans le Sud de la Mer Egée aurait même été commercialisé, par exemple sur les marchés crétois, comme aliments.

John Parkinson, herbaliste du xvii^e siècle, a évoqué la consommation de bulbes de tulipes cuits.

Une tulipe est représentée, de manière symbolique, sur le drapeau de l’Iran.

Le nom de révolution des Tulipes a également marqué le Kirghizstan en 2005.

La tulipe est un symbole national de la Turquie. Elle figure sur les avions de sa compagnie aérienne nationale, Turkish Airlines.

La fleur est un symbole culturel néerlandais.

Dans le langage des fleurs, la tulipe symbolise l’orgueil.